バムセの☆のほほん日記　

食べログで仲良くしてもらってるちゃごさんと、豊田市浄水に新しく出来た「ビストロダイア」の2号店「ユーロダイア」に行って来ました。


マンションの一階部分に構える店舗。
駅近なので駐車場はありませんでした。

黒を基調としたオサレな店内。
個室もありました。








メニューはオープン記念の￥2000のコースのみでした。

前菜盛り合わせにパスタ、そしてメインを選択するコース。
いつもだったらメインは絶対お魚を選ぶバムセですが、なんかガッツリ行きたくて珍しくお肉を選択。

まずはフォカッチャから。


華やかな前菜盛り合わせ。
サーモンマリネやダイア名物 パテドカンパーニュ、ブロッコリーのスープ、パイ生地に栗ペーストを挟み込んだミートパイなど…



見た目も綺麗だけど、もちろんどれも美味しいですよ～♪
ブロッコリーのスープは喉越しを楽しむ為にあえてスプーンをつけないそうです。
私はこのスープが特に気に入りました。

お次はパスタ

渡り蟹のアメリケーヌソース。
トマトベースなんですが、渡り蟹の味噌や殻から抽出されたエキスで甘い仕上がり。
身もたっぷり！

そしてメインのオーストラリア産牛肉のステーキパセリにんにくのブルゴーニュ風

メインも前菜に負けない華やかさ！
どピンクのソースはビーツのソースだったかな？
で手前のマヨネーズっぽく見えるのはマスタードソース。

お肉は絶妙の火の通り具合で柔らかく最高♪

プラス￥600でデザート＆ドリンクを付けることも出来ましたが、次回のお楽しみにしておきました。

メインの際のカトラリーに蝉のモチーフが付いていて可愛いねぇ♪なんて話していましたが、ググってみたらミツバチだったようですｗ
いや、どう見てもセミっしょ！


９月からは￥2000、￥3500、￥5000の3つのコースでランチ営業されるそうです。

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