バムセの☆のほほん日記　

名古屋市北区 黒川インターチェンジ近くにある「ゆうあん亭」さんに行ってきました。



金沢仕込みの幽庵焼きがウリのお店。
お店に近づくにつれ焼き魚のいい香りが…。

幽庵焼きとは主に魚の切り身を醤油・味醂・柑橘類などで漬け込んで焼いたもの。
ここのお店もすだちやカボスなどの季節の柑橘類とタレにお魚をじっくり漬け込んでいるよ。

魅力的なセットメニューから、単品メニューも様々。







和え物や煮物などのおばんざいはどれも手作り❗️
玉ねぎの明太子和えが美味しかったー😆


注文したもの
●お酒とおつまみ八彩セット￥1980
●鯖干物定食￥1280
●塩茹で枝豆￥480
●焼き厚揚げ ねぎまみれ￥680
●赤魚干物￥1180
●ノンアル￥400



お酒とおつまみ八彩セットはサワラ・鮭・ぶり3種類幽庵焼きとお刺身・おばんざいとお酒(日本酒は半合)という盛り沢山な内容。



お店のウリの幽庵焼きが3種類もあるから かなり満足度高いセットだよ。
これに＋￥280でご飯と味噌汁をセットに。
＋￥580で鯛茶漬けに出来ちゃうというお値打ちセット❗️


このセット めちゃくちゃオススメ❗️
色々食べたい食いしん坊にはうってつけ♪


本当は鯛茶をつけたかったんだけど、売り切れで食べられず残念😭

しかし鯖の干物定食の方に出汁が付いていて、出汁茶漬けにできるようになってたよ。





これがまた美味しくて サラサラーと入っていっちゃう☺️



お魚があまりに美味しくて 赤魚干物を追加で頼んじゃったくらい。
こちらも肉厚な赤魚に絶妙な塩味でご飯もお酒も進むやつー💕




厚揚げのねぎまみれも、シンプルな味わいで美味しかった。
これは自宅でも真似できそう。
やってみよ～っと♪

ホント何を食べても美味しかった😋
専用駐車場はないけど、わざわざ行く価値アリのお店だよ。



店舗情報
ゆうあん亭
📍愛知県名古屋市北区清水４丁目１５−１
☎052-908-3508
営業時間
11:00～15:00(L.O.14:30)
17:00～22:30(L.0.22:00)
✅火曜定休
🅿️なし(近隣にコインパーキングあり)

黒川 ゆうあん亭 （食堂 / 黒川駅、清水駅、名城公園駅）

タグ : 名古屋晩酌干物