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2013'02.05 (Tue)

【常滑】パン工房 風舎

常滑散歩道をブラブラしていたらパン屋さん発見♪
カフェなどと一緒の敷地内にあるパン屋さん「風舎」に立ち寄りました。
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一見そんなに小さなお店には見えないんですが、厨房と販売スペースが一緒で 商品を陳列しているスチールラックで仕切られていました。
そしてお客さん側はすれ違うのが困難なほど狭いです。
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パンを作る作業風景がバッチリ見える なんだかちょっぴり不思議なお店です。

パンは全体的に高めな印象。
素材にこだわってるんでしょうね~。
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ラスクのポップスタンドがパンそのもので可愛い♪
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あまり購入出来なかったんですが。
・ちいさな五穀あんぱん
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上にケシの実が乗った白いあんぱん。
食べるのが翌日になってしまったので少し硬くなってしまったかも…。

・ライ麦とチョコのスコーン
さっくりスコーン。
ライ麦特有の酸味は感じませんでした。

お店の前には昔使っていたであろう、焼き物の窯があり その横でパンを食べることも出来るみたい。
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趣はあれど地震があったらヤバそうなレンガ…。



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タグ : 常滑 パン

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