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2012'12.22 (Sat)

【豊田】虎玄(ラーメン)

食べログの口コミ件数がけっこう多い(愛知ではね)豊田市山之手にある担々麺の店「虎玄」さんに行ってきました。


カウンターと小さな二人掛けのテーブルが二つの店内。
カウンター席に座ると大きなコップに入ったお水とおしぼりが出てきました。
紙エプロンも用意されてましたよ。
これならワイシャツのサラリーマンでも安心して食べられますね。

メニューは担々麺¥800ほか、スペシャル担々麺、汁なし担々麺、麻婆豆腐がありました。
私は以前から食べてみたかった担々麺をオーダー。

BGMはMISIAの懐かしいアルバムの曲が!
ちょうど自分の車内で聴いてたのと同じだったので、なんだか嬉しくなっちゃいました^ ^
一曲分もかからないくらいの早さで担々麺登場!早っ(^^;;

丼の下にお皿があり、そこにレンゲとミンチをすくう穴あきレンゲが置いてありました。

麺は細く、緩く縮れてました。
思ったほど胡麻感はなく、山椒の香りがフワッとしました。
ネギが良い感じに辛味とシャキシャキ感がありアクセントに。

私が行った時間帯はお店の方もお客さんもみなさん若いかたが多かったです。
提供時間がめちゃくちゃ早いのに、食べ終わった後マッタリしてる方が多く回転悪かったようです、このときたまたまだとは思うけど。
レジは出入り口近くにあり、お会計のあと 扉の外までお見送りしてくれました。丁寧~!




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タグ : 豊田 ラーメン 担々麺

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