バムセの☆のほほん日記　

カフェ本で見かけてから ずっとずっと行きたかった「subaco」さんに行ってきました。

subaco lifedesign&Co.（スバコ）
住所：愛知県西尾市一色町池田八王寺25
電話：0563-77-6780　
営業時間：11:00～17:00
定休日：水・木・金・土曜日

うん、外観ほぼ倉庫だね(-´∀`-)
アイアン看板がオシャレ～♪


店内も倉庫な感じですが、スッキリしてかっこいい♪



普段はオーガニックなランチなどをいただけるお店なのですが、夏の間はかき氷専門店になるそうです。
それだけかき氷に力を入れてるのね～！？
と思っていたら、倉庫な店内故 クーラーがきかず衛生面で不安がありかき氷の販売になったそうな。

青い器の展示をしていて、かき氷も その器にて提供してくれるとのこと。
楽しみだ～(≧∇≦)



この日のラインナップはこんな感じ





迷いつつ被らないように注文
すると3色綺麗に並んだよ


一色産苺ミルク￥600

ジャムっぽいシロップではなく、ミキサーにかけられた苺は程よい酸味と甘味で リアルな苺っぽさ。
濃厚で美味しい～(o´艸`)

食いしん坊仲間に画像送ったら「明太子みたい」との返信にツボりました。


とうもろこしミルク￥600

なんとなんと！とうもろこしのかき氷(￣▽￣;)
美味しいのかしら～？と興味津々。
簡潔な味の説明としてはコーンポタージュ！
ガリガリ君であったよね、コンポタ味(o´艸`)
ガリガリ君のほうはどんな味だったか知らないけど、スバコさんのは美味しいよ～！
まさかとうもろこしとかき氷がこんなに合うとは知らなかった。


西尾抹茶ミルク￥600 甘酒トッピング￥50

甘酒はつぶつぶでまるでアンコのような濃さ。
抹茶のほろ苦さとも合います！


お値段もサイズも手頃でもう1個食べようか悩みましたが、我慢我慢。

女性店主さんおひとりで切り盛りされていましたが、ニコニコ笑顔が素敵な方でとってもお話ししやすかったです。
三人分同時に提供してくれて 凄いな～と思いました。

素敵なお店…またランチが始まったら伺いたいです！

subaco lifedesign&Co. （カフェ / 福地駅、上横須賀駅、吉良吉田駅）

昼総合点-

タグ : 西尾カフェかき氷