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2023'02.13 (Mon)

【名古屋】珠のか

名古屋覚王山 日泰寺の参道に昨年オープンされた生ジャムパン専門店「珠のか」さん。

「じゅのか」だと思ってました、私。
「たまのか」さんだったんですね😂

珠（たま）＝丸いブール
果実（かじつ）＝ジャム
で「珠の果実」→『珠のか』という由来の店名だそうです。

テイクアウトオンリーの店内は小ぢんまりしていながら和の雰囲気を感じオシャレな空間。








生ジャムは砂糖を極限まで減らし 果実感を残したもの。
なので生果物とジャムのいいとこ取り‼️
酸味も感じつつ 程よい甘さ…めっちゃ(･∀･)ｲｲ!!


ちょっぴりリベイクすると、ブールのバリバリ感が増し 子気味いい音が聞こえてくるよ✨
生ジャムの下には隠しバターが❗️
それも少し焼くことによって溶けだしてまろやかな味わいに…✨

4個毎に箱に詰めてくれるから 手土産にも最適✨
見た目も可愛いし、これをお土産にもらえたら嬉しいかも♪


箱に入っていた包装紙もフルーツ柄で可愛かった♪



１日の販売個数もそんなに多くないかと思われるので、早い時間帯に行くことをおすすめします。


店舗情報
珠のか
愛知県名古屋市千種区山門町２丁目39−番地
052-990-2210
平日10:30～17:00
土日10:00～17:00


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