バムセの☆のほほん日記　

神戸へ弾丸日帰りドライブ旅🚗³₃
ランチは9月にオープンされたばかりの「赤富士」さんへ❗️





入店前に精算機で食券を購入♪





L字カウンターの席お店。
1席ずつ仕切られていて、おひとり様用の鉄板が目の前に❗️



席に置かれた扇子に食べ方等が書かれていたよ。


・黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ＆特上霜降り牛タンステーキ
100g ¥2,000
・黒毛赤ふじ和牛ハンバーグステーキ170g￥1780



ハンバーグの上の白いのは牛脂。
これをもやしに絡ませ香りと旨味を吸わせて美味しい付け合せ野菜の完成✨






タレは各席に5種類も用意されてたよ。


ご飯・お味噌汁はおかわり自由。



そして〆ご飯は ひつまぶし・ガーリックチャーハン・TKGからひとつ選べるよ。
この〆ご飯の時に可愛らしい20gハンバーグも用意してくれて それぞれの〆ご飯と共に楽しめるの。


このご飯も毎朝店舗で精米し釜で炊くというこだわりよう❗️






私は〆ご飯をひつまぶしにしたんだけど、席でも出汁をとってくれて鰹のとってもいい香り✨





ガーリックチャーハンも目の前で仕上げてくれます。



最後にお口直しの牛脂飴を頂きました。
牛脂の飴⁉️とびっくりしたけど、ミルク味の至って普通の飴ちゃんでした。




作り上げるまでの工程が目の前で繰り広げられ、エンタメ性もあるし味もいいし面白いお店だった～♪

平日のお昼時に伺ったので、30分ほど並んだけど 帰る頃には落ち着いてました。



店舗情報
神戸 赤富士
📍兵庫県神戸市中央区北長狭通２丁目５−１０ KOBE Tikビル 2階
☎078-391-1129
✅営業時間
11:00～15:00
17:00～21:00
✅定休日
なし
✅駐車場
なし

神戸 赤ふじ （ハンバーグ / 旧居留地・大丸前駅、神戸三宮駅（阪急）、元町駅（阪神））

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