バムセの☆のほほん日記　

名古屋栄にある｢bistro μ(ビストロ ミュー)｣さんにて、10月1日から販売されるパフェの試食会に参加させてもらいました😊



場所は住吉の飲食店が立ち並ぶ通りのビルの2階。
近くには以前伺った絶品韓国料理の｢金家(キムチプ)｣もありました。


奥行きのある店内はとってもオシャレ✨







お店の方からお料理の説明を受け、試食会スタート❗

さて、今回頂いたのは
BUDONO
シャインマスカットを使ったアシェットデセール￥1850



YONASHINO
洋梨をふんだんに使ったパフェ￥1650
の2種類。


もう見た目から美し過ぎて言葉を失う✨



シャインマスカットを使ったデセールは店長ぎんじくんが手がけたもので、パツンパツンに弾けるシャインは今は山梨の農園から仕入れているんだって。
ディルがあしらわれていてスイーツらしからぬ香りもして面白い一皿✨




洋梨のパフェは 岡崎で青春時代を過ごしたというすみやくんが手がけたもの。

なんとなんとゴルゴンゾーラとホワイトチョコのソースが付いていて、それをかけると濃厚な味わいに❗️
こちらもパフェらしかぬ香りがして つい｢ワイン下さい🍷｣って言いたくなるのを必死で抑えたよ😂


メニューにパフェの構成も載っているので、今何を食べてるんだろう？って確認できるのも嬉しいポイント♡



今までに食べたことの無いデセールとパフェ✨
貴重な経験をさせて頂きました。


このデセールとパフェは10月1日からの販売で、平日20時 週末20時半以降にご来店の方限定
※16時予約のみ数量限定でご案内可能です
(17時までの一時間の席となります）
との事。


美味しそうなビストロメニューも沢山あったので、ワインを楽しんだ後の〆にいかがでしょう❓




店舗情報
bistro μ
📍愛知県名古屋市中区栄３丁目１１−１５ LRDビル 2F
☎052-211-9599
✅営業時間
日～木 16:00-23:00
金～土16:00-26:00
✅定休日
なし
✅駐車場
なし(近隣にコインパーキングあり)

μ （ビストロ / 矢場町駅、伏見駅、栄駅（名古屋））

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