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2015'09.27 (Sun)

【つれづれ】思い出の味

みなさんは思い出の味、忘れられない味ってありますか?

もちろんおふくろの味…ということで母親の手料理などもありますが、飲食店での味の思い出など。

私は豊川市出身なので、豊川インター近くの「丸味屋」というラーメン屋さんの料理が忘れられないです。


残念ながら すでに閉店されてしまいましたが、ホントここの料理が好きでした。
決して綺麗とは言えない店内…でもそれすらも味があるというか。
飲んだ後に最高のアッサリしたラーメンに、おでん、土手煮、野菜炒め、こってりした焼きそば、そして何より大好きだったのは餃子!
ニラがたっぷり入った丸味屋さんの餃子が 今も私の中でナンバーワンです。

在りし日の丸味屋さんの記事→



そしてもっともっと昔の記憶。
豊橋の石巻にあった「コンテナハウス」という名前の喫茶店。
今はHoney Garden がある場所です。

親戚の家に遊びに行った帰り、ここに寄り夕食を食べて帰ったことが何度かあります。
そしてそのとき食べたグラタンが濃厚で美味しかったんだな~!

実家の母は料理上手だけど、和食が多く グラタンは絶対に作らなかった。
なのでグラタンは外食の味w

私は自分で作ることもあるけど、この子供の頃にコンテナハウスで食べた味には程遠いんだな~。

なのでバムセの☆のほほん日記を読まれてる方に伺いたいです。
美味しいグラタンのお店ご存知ないですか?
その他 オススメのお店やお料理があったら教えてください。
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是非是非 教えてくださいな^ ^
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