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2012'10.31 (Wed)

【豊橋】中華菜館 蘭華

豊橋市の飯村にある「中華菜館 蘭華」さんに行ってきました。
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10年以上前に何度か利用したことがあるんですが、何を食べても美味しかった記憶が…。
13時半を回っていたので(もしかしてオーダーストップになっちゃってるかも…)と不安を抱きつつ入店しましたが大丈夫でした。

駐車場は店の前に数台ありますが ちょっと狭いかも。
道を挟んだ向かい側&横に広い駐車場があります。

久しぶりに訪れた蘭華さんは改装されたのかお洒落で綺麗~。
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スタッフの女性の方もカフェのようなユニフォームでした。

ランチは週替わりメニューで1,260円、1,575円、2,100円とありました。
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私はAランチ¥1260にし、同行者はチャーシューメン¥980、そして単品で春巻きを2本¥400を注文しました。

まずはAランチの前菜「バンバンジー」
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見た目も味もインパクトがある一品です。
バンバンジーソースは黒ゴマベースでもちろんピリ辛。
鶏肉の他 野菜はキュウリ、黄パプリカ、トマト、人参 そしてりんごや山芋も。
山芋のシャキッとねばっとした食感がまた合うんだな~♪

「具だくさんスープ」
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大豆や椎茸、人参、豆腐、海老、豚肉 後は大根と緑のはなんだろう…。
とろみが付いたスープは優しいお味。

メインの「ふわふわ海老オムレツ チリソースがけとご飯」
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海老は2匹だったので同行者と分けたら1匹ずつになっちゃった。
プリップリでどウマイです(美味しすぎて三河弁出ちゃいましたw)
タマゴもふわっふわです~(^-^)
チリソースはネギとショウガが効いてるな~。

デザートの「プーアール茶のゼリー」
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見た目はコーヒーゼリーですよねw
甘さ控えめでプーアール茶の香りでお口の中爽やかに。

同行者のオーダーした「チャーシューメン」
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中細縮れ麺にチャーシューとワカメやネギが乗っかってました。
こちらも優しいお味でした。

最後に「春巻き」が登場
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こんがりきつね色の皮はもちろんパリパリで中の具はとろっとしてるから、この食感がたまらない!
熱々をいただきました。

チャーシューメンにいたっては 同行者は普通かな~と言っていましたが、私的にはやはり何を食べても美味しいと感じました。

一人前ずつしか頼んでいなくても取り皿を用意してくれたり、お茶のお代わりを気にしてくれたり、お皿を下げる時も丁寧で素晴らしい接客だったと思います。

ショップカードが可愛くて一枚いただいたら、裏側が折り紙になってました♪



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タグ : ランチ 豊橋 お洒落

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