バムセの☆のほほん日記　

日本ガイシホールにてAimerさんのコンサート。
いまだにレインボーホールと言ってしまう平成を生きる女バムセです、こんばんは。



いまだに電子チケットに慣れず、ちゃんと使えるかドキドキする昭和生まれなバムセです。




無事コンサート鑑賞し、駐車場から出るのに見事渋滞にハマり 気づけば21時。
レインボーホール近くにある感動の肉と米に滑り込み入店⊂( ＾ω＾)⊃ｾﾌｾﾌ




…と思ったら満席でしばし待つ。


機械にて注文＆会計し、少し横にずれてお肉が焼けるのを待ちます。






そしてすぐさま受け取り席へと移動。
表面を軽く焼いて各自の鉄板にて仕上げる感じなので、仕上がりが早い早い。


ご飯・味噌汁・漬物・塩辛などセルフで食べ放題。
卵のみ1人１個。


・ハラミステーキセットレギュラー180g ￥1000
・ロースステーキセットレギュラー180g ￥1000
・コンボハンバーグ200g ￥500



投稿するつもりなかったので、めちゃくちゃやる気のない画像だけど、好みの焼き加減で 好みの味付けにして食べることが出来るのがいいね。



そして本当に感動の安さ！

以前行った豊橋店とは うってかわって、ここのスタッフさんはそれなりに親切丁寧で良かった😊

ブルンブルン富士山(←こんな商品名では無いw)で有名な「ゆらり金山店」にて女子会✨


ビルの3階にあるお店です。
店内は円形のボックス席や個室もあり、プライベートな空間であんなこともこんなことも話せちゃう❗️
⚠️でも会話は隣に筒抜けですw





今回はブルンブルン富士山も付いた、コース料理「頂上」を注文。
コース以外にも、単品料理も魅力的なラインナップ！









前菜から美しくどれも美味しい‼️






目の前で炙ってくれるお肉はとろけるよ。



メインは選べる3色の富士山噴火鍋から、白富士をオーダー。


富士山を見るとテンション上がるのは日本人のDNAに組み込まれてるのかしら🗻
そんな富士山の山頂付近からファイヤ～🔥🔥🔥

少ししたら富士山を崩して馴染ませます。


白富士の正体はメレンゲがたっぷり乗った ｢鶏つみれと九条ネギの胡麻豆乳鍋｣

ごめん、正直見た目のインパクトだけかと思っていたら コレが美味いんだな✨✨


そして選べる〆はラーメンを選択。
これも（´-`）.｡oO（きっと麺がやわやわなんだろうな
なんて思ってたら 程よいコシがあり、野菜の旨みたっぷりで美味しかった～❗️


そして最後はブルンブルン富士山こと富士山抹茶プリンをみんなで仲良くブルンブルンさせて楽しい会は幕を閉じたのでした。




鍋といい抹茶プリンといい、富士山を模したフードはフォトジェニックで盛り上がるね‼️

今度は赤富士を食べに行きたいな！



店舗情報
個室居酒屋 ゆらり金山店
愛知県名古屋市熱田区波寄町２３−１５ 金山SKTビル 3階
050-5304-7920
⏰17:00～22:00
✅定休日なし
🅿️なし

ゆらり 金山店 （居酒屋 / 金山駅、東別院駅、西高蔵駅）

タグ : 名古屋金山居酒屋飲み会女子会富士山

ミッドランドスクエア地下一階にある「棊子麺茶寮 いしこん」さんに行ってきました。



愛知県民なら1度は耳にしたことがあるであろうワード「うみゃーっ手羽」を手がける石昆さんのお店です。



パッと見佃煮とかうみゃーっ手羽の物販のお店に見えるんだけど、真ん中のところから奥に続く入口があるんだな。


きしめんがメインのお店。


きしめんにはその日の味ご飯とおかずが付いてくるの。

この日は鶏とごぼうの味ご飯と栗の甘露煮だったよ🌰





みそきしめんという、なかなかありそで無い ハイブリッド名古屋めしもありましたよ。


しかし澄んだお出汁を頂きたくて親子きしめんに大好きなワカメトッピングしちゃった♪


運ばれてきた瞬間、出汁のいい香りが…。

澄んだお出汁にふわふわのたまご❗️
鶏肉は名古屋コーチン。
程よい弾力でした。

なによりバムセ的に大ヒットだったのが、薄くのどごしの良いきしめん。
私はきしめんにコシは求めていないので、こういうペラペラの舌触りの良いきしめんが大好きなんだ～❗️


とろろ昆布も付いてきて、途中で味変もできるよ☝️
入れることによって味に深みととろみが出るよ。

別皿で提供された生わかめもin
シャキッとした食感がアクセントになって美味しかったな♪


少～しお値段張りますが、ご飯とおかずがついてくるのと、ミッドランドという場所柄、そしてこの味の良さで納得です♪


余談1
おかずが栗の甘露煮でバムセ的には塩気が良かったなぁ…と思ったけど、デザート感覚で意外といけた😆

余談2
大きな1枚板のカウンター席に座ったんだけど、向かい側のお客さんとの仕切りが 木の板かと思ったら巨大昆布だった件😂


余談3
観光で来ていたらしい若いお嬢さん方が「美味しい～」って喜んで食べている姿を見て おばさん何だか嬉しくなっちゃったよ。
美味しい名古屋めしに出会えて良かったね💕︎

棊子麺茶寮 いしこん （うどん / 名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅、名古屋駅）

タグ : 名古屋名駅ミッドランドスクエアきしめんいしこん

名古屋覚王山 日泰寺の参道に昨年オープンされた生ジャムパン専門店「珠のか」さん。

「じゅのか」だと思ってました、私。
「たまのか」さんだったんですね😂

珠（たま）＝丸いブール
果実（かじつ）＝ジャム
で「珠の果実」→『珠のか』という由来の店名だそうです。

テイクアウトオンリーの店内は小ぢんまりしていながら和の雰囲気を感じオシャレな空間。








生ジャムは砂糖を極限まで減らし 果実感を残したもの。
なので生果物とジャムのいいとこ取り‼️
酸味も感じつつ 程よい甘さ…めっちゃ(･∀･)ｲｲ!!


ちょっぴりリベイクすると、ブールのバリバリ感が増し 子気味いい音が聞こえてくるよ✨
生ジャムの下には隠しバターが❗️
それも少し焼くことによって溶けだしてまろやかな味わいに…✨

4個毎に箱に詰めてくれるから 手土産にも最適✨
見た目も可愛いし、これをお土産にもらえたら嬉しいかも♪


箱に入っていた包装紙もフルーツ柄で可愛かった♪



１日の販売個数もそんなに多くないかと思われるので、早い時間帯に行くことをおすすめします。


店舗情報
珠のか
愛知県名古屋市千種区山門町２丁目39−番地
052-990-2210
平日10:30～17:00
土日10:00～17:00

11月25日オープン「yaseru stand」さん。


もうね、この店名気になりすぎる😂
名古屋に行く用事があったので ついでに立ち寄ってみたよ。

今流行りの24時間営業の無人販売店。





馬肉をメインに鶏肉、もつ鍋セット、ご飯付きのお弁当などが冷凍で販売されてるの。







お買い物カゴに商品を入れ、タブレット操作でセルフお会計。


各種QRコード決済、カード支払いができるよ。
現金も使えるけど、釣り銭が出ないから要注意。

今回は
・もつ鍋セット￥2780
・イケメン風親鳥せせり￥530
・デミグラスハンバーグ＆トマトチキン

もつ鍋セットは スープ・もつ・コラーゲン・ラーメン・鷹の爪・にんにくチップと言う内容。
2人前入ってたよ。



キャベツとニラをたっぷり入れて頂きました♪
出汁が美味しくて、〆のラーメンした後に まだ残ってたスープを翌日の朝 雑炊にして食べ尽くしたよ✌️



鶏肉のせせりはパッケージをよく見たら岡崎産だった🤣




ぶりんぶりんの食感でめっちゃ好きな食感✨
顎を使うから満腹中枢を…きっと刺激したかと。
うん、きっと痩せるw



お弁当はレンジでチンしてそのまま食べることができるよ。


簡単便利‼️
今回は冷蔵庫に入ってたブロッコリーと紫キャベツを追加してワンプレートランチの出来上がり♪
玄米ご飯でプチプチ食感😊


パッケージに分かりやすくエネルギー表示してあるよ☝️

・

高タンパク低脂質なお肉達が揃ってる「yaseru stand」さんなのでした。

何を食べても美味しいと評判の「Pig soup」さん
ずっと行ってみたいと憧れていて、ようやく行くことが出来ました❗️


カウンター席多めのこぢんまりした店内。
メニュー表の他にも壁に黒板メニューがありました。









ディナータイムはテーブルチャージ料￥330
ワンドリンクオーダー制でしたよ。


・生ハムとフルーツ リコッタチーズ￥1980
・マルゲリータ￥1100
・雲丹のトマトクリームスパゲティ￥2640
・生ビール￥660
・ジンジャーエール￥550


生ハムとフルーツ リコッタチーズはこの日はイチジク・シャインマスカット・黄桃 の3種類の果物の中から2種類選ぶことが出来たよ。

黄桃とシャインマスカットを選択。
時期的にも見た目的にも柿みたいに見えるけど黄桃🍑
甘くてジューシーで生ハムと合う合う❗️




雲丹がこれでもか‼️と入った贅沢なパスタは トマトの存在感は薄め。
その分雲丹を堪能できるよ😊
美味しくて夢中になって食べちゃった😋




生地を楽しめるように…とシンプルなマルゲリータにしてみたけど、これが正解🙆‍♀️


小麦の香りを楽しめて良かったー。
モッツァレラチーズもたっぷり乗って食べ応えあり☝️



2年以上前だったかな❓
nagoya.mさんが投稿してるのを見てからずっと行きたかったんだな。
確かに何を食べても美味しいPig soupさんなのでした🥰
行けて嬉しかったです✨

人気のお店なので予約をおすすめします☝️


店舗情報
Pig soup
📍愛知県名古屋市千種区神田町２
☎052-739-5050
✅営業時間
11:30～14:30
18:00～23:00
✅定休日
日曜日・月曜日
✅駐車場
あり(名鉄協商パーキング松軒２丁目)

今池ピザ食堂 ピッグスープ （ピザ / 今池駅、車道駅）

タグ : 名古屋イタリアンディナー

雨降る中 名古屋へお出かけ🚗³₃
夜ご飯に行く予定があるものの、それまでお茶しましょ♪とやってきたのは「Paff」さん



パフェやパンケーキなど、魅力的なラインナップ。



うん、美味しそうなスイーツがあるお店でお茶だけなんて無理な話よね🤤

ってことでスイーツをオーダー。

・季節のミルフィーユピスタチオジェラートと共に￥980
・今月のパフェ￥1480


この時の今月のパフェの内容はリンゴとかぼちゃプリンのパフェ


秋っぽい見た目で地味なんだけど、すっごく美味しかった😋

サクサクのパイがいい仕事してるよね✨

しかーし、伺ったのが10月なので内容が変わってしまってます💦(多分)


同行者オーダーのピスタチオジェラートの方も とっても美味しかったみたい😋

皿盛りって華やかでいいよね♪


ランチメニューのパエドリアなるものがめちゃくちゃ気になったよ～❗️



奥行きのある店内でした。




店舗情報
Paff
📍愛知県名古屋市西区名駅２丁目２９−３
☎052-561-0082
✅営業時間
11:00～21:00
✅定休日
なし
✅駐車場
なし(近隣にコインパーキングあり)

Paff （パスタ / 国際センター駅、名古屋駅、名鉄名古屋駅）

タグ : 名古屋カフェパフェ

8月に伺って気に入ったお店「彩葉」さんに再訪。



大名古屋ビルヂングのすぐ側にあるので、名駅周辺でお買い物した後に立ち寄るのに最適✨
個室になってるから落ち着けるの😊

そして今回は暗くなってからの来店だったから、窓から大名古屋ビルヂングなどの光がいい感じに眺められました。


予約しておいたので、テンポ良くお料理が運ばれてきました～♪

・小鉢2品（たこわさび・小松菜の和え物）
・よだれ鶏
・合鴨の梅ソース
・和風サラダ
・お造り5種盛り


お寿司屋さんもやられているだけあってお刺身が美味しかった～♪



続きまして天ぷらと鶏手羽先の揚げ物2種





この辺でだいぶお腹も満たされてきたけど、まだメインの鶏すき焼きがあるんだな～❗️



卓上コンロで火を通していきます。
ちょっと煮立たせ過ぎちゃったかな？
かなり甘めの味付けでした。



この〆のうどんが美味しいの♪



お鍋を用意している間に ニラ饅頭も出てきました。
ニラの香りがしっかりしていて、ぷりぷりのエビ入り。



最後は抹茶アイスが出てきてコース終了。
ちなみに今回は￥6000のコースでした。



こちらのお店の魅力としては 飲み放題の種類が豊富❗️


そしてドリンクをオーダーすると提供が早くてストレスがかからないこと‼️
今回もたくさん呑めて大満足でした😊

個室和食 彩葉 名駅 （居酒屋 / 名鉄名古屋駅、名古屋駅、近鉄名古屋駅）

タグ : 名古屋居酒屋海鮮

名古屋栄にある｢bistro μ(ビストロ ミュー)｣さんにて、10月1日から販売されるパフェの試食会に参加させてもらいました😊



場所は住吉の飲食店が立ち並ぶ通りのビルの2階。
近くには以前伺った絶品韓国料理の｢金家(キムチプ)｣もありました。


奥行きのある店内はとってもオシャレ✨







お店の方からお料理の説明を受け、試食会スタート❗

さて、今回頂いたのは
BUDONO
シャインマスカットを使ったアシェットデセール￥1850



YONASHINO
洋梨をふんだんに使ったパフェ￥1650
の2種類。


もう見た目から美し過ぎて言葉を失う✨



シャインマスカットを使ったデセールは店長ぎんじくんが手がけたもので、パツンパツンに弾けるシャインは今は山梨の農園から仕入れているんだって。
ディルがあしらわれていてスイーツらしからぬ香りもして面白い一皿✨




洋梨のパフェは 岡崎で青春時代を過ごしたというすみやくんが手がけたもの。

なんとなんとゴルゴンゾーラとホワイトチョコのソースが付いていて、それをかけると濃厚な味わいに❗️
こちらもパフェらしかぬ香りがして つい｢ワイン下さい🍷｣って言いたくなるのを必死で抑えたよ😂


メニューにパフェの構成も載っているので、今何を食べてるんだろう？って確認できるのも嬉しいポイント♡



今までに食べたことの無いデセールとパフェ✨
貴重な経験をさせて頂きました。


このデセールとパフェは10月1日からの販売で、平日20時 週末20時半以降にご来店の方限定
※16時予約のみ数量限定でご案内可能です
(17時までの一時間の席となります）
との事。


美味しそうなビストロメニューも沢山あったので、ワインを楽しんだ後の〆にいかがでしょう❓




店舗情報
bistro μ
📍愛知県名古屋市中区栄３丁目１１−１５ LRDビル 2F
☎052-211-9599
✅営業時間
日～木 16:00-23:00
金～土16:00-26:00
✅定休日
なし
✅駐車場
なし(近隣にコインパーキングあり)

μ （ビストロ / 矢場町駅、伏見駅、栄駅（名古屋））

タグ : 名古屋カフェビストロパフェ

名古屋栄にある「すし通」さんに行ってきました。


アパホテル錦のすぐお隣のビルの1階。
奥の方にあるので隠れ家的存在。


暖簾を潜り進むとスッキリ落ち着いたカウンター席と個室がありました。



まずはドリンクで乾杯♪


ドリンクはサンペレグリノ￥1738と芋焼酎 富乃宝山をロックで￥880



今回のお料理はちょっと贅沢にお任せ特上握り￥17800を注文♪

まずは前菜5種。
青々とした夏らしいさっぱりとした一皿。



お造りは真鯛
塩とすだちで頂きます。
旨みがしっかりした身で、これから出てくるお寿司に期待が増します(*´ 艸｀)



最初の握りはイカを竹炭塩で。
コリコリした食感で一発目からノックアウト寸前∑(°∀°)コレハァ!!


そしてテンポよく 握りが続きます。






少し久しぶりの赤酢のシャリはお魚の脂ととっても合っていて、いくらでも食べられそう(*´ 艸｀)


握りの合間に白えびとイクラとウニのミニ丼。
小さいながらも存在感バッチリの丼。
バムセの好物ばかり入ってる～"(∩>ω<∩)"



焼き物は銀ダラのウニソース。
柔らかな身に濃厚なウニソースがかかった贅沢な一皿。



そして握りに戻り、えび・子持ちシャコ・金目と濃厚な旨みのネタが続きます。





金目は軽く炙ってあり、皮目が香ばしくなってめちゃくちゃ美味しい！



茶碗蒸しにはまたもやウニが！
一気に特別感が増しますね♪
熱々で滑らか。



まだ握りが続きます。
のどぐろ・トロ・穴子・玉子




穴子はお口の中でホロホロと崩れていく柔らかさ！
甘ったるいツメが塗られてないのが、私的には好印象❀.(*´▽`*)❀.


玉子はお寿司屋さんでは珍しい甘みが強くない出汁が効いたタイプ。



巻物はとろたく。
たくあんの食感がたまりません！



あおさの赤だしが最後に出てきました。
温かい物があるとホッとしますね(^-^)



お口直しにフルーツが…。
パインもスイカも甘くて最後の最後まで幸せ♡



ネタ毎に塩や醤油など最適な味付けを施して下さり、口の中で解けていくシャリに感動！

ウイスキーをロックで頼んだ際には、お願いしなくてもチェイサーを用意してくださるなど心遣いが嬉しかったです(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)


おかげで楽しいひとときを過ごせました。
ごちそうさまでした。

名古屋 栄 すし通 （寿司 / 栄駅（名古屋）、栄町駅、久屋大通駅）

タグ : 名古屋寿司